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发布时间：2021-10-21 01:50:59 阅读：次来源：海水缓蚀剂厂家

微型多功能电动食品搅拌机的设计(任务书,开题报告,论文说明书10000字,CAD图纸21张)

摘要

民以食为天，现在的人已不但限于温饱问题，现在寻求的是生活质量，生活品质。食品搅拌机的出现悄然改变了人们的生活方式。多功能食品搅拌机集合了搅拌，打鸡蛋，打奶油，和面等多重功能，主要利用于西餐厨房和烘焙行业如面包房，西饼屋，西点屋，咖啡厅等。本论文主要包括对搅拌电机动机的选择、行星齿轮、搅拌器、轴、锥齿轮等各零部件的设计，和对各零部件结构的选材、校核，最后完成总装图和零件图。

关键词：搅拌机；锥齿轮；搅拌轴；搅拌器

Abstract

Hungerbreedsdiscontentment,nowpeoplehavenotbeenlimitedtotheproblemoffoodandclothing,nowisthepursuitofqualityoflife,qualityoflife.Theemergenceofthefoodmixerhasquietlychangedthewaypeoplelive..Multifunctionalfoodstirringmachinesetstirring,beateggs,whippedcream,andthesurfaceofthemultiplefunctions,mainlyusedinfoodinthekitchenandbakingindustrysuchasbakery,bakery,pastryshop,coffeeshopsandsoon.Thisthesismainlyincludesallthepartsofthechoiceofthestirringmotor,aplanetgear,astirrer,ashaft,abevelgeardesign,andthepartsstructurematerial,check,thefinalcompletionofassemblydrawingandpartsdrawing.

Keywords:Blender;Bevelgears;Stirringshaft;Agitator

设计的微型电动食品搅拌机主要是由以下部份构成的：底座；支架；调速机电；转动心轴；锥齿轮；中心轴；拨动座；行星齿轮；搅拌轴；搅拌器；搅拌桶。

2.2.2食品搅拌机的工作原理

此搅拌机的工作原理是采取行星齿轮的设计原理，首先利用锥齿轮将电动机的速度下降，并且改变传动方向，由原来的水平方向改成竖直方向，锥齿轮带动中心轮，中心轮带动拨动座，拨动座上装有搅拌轴，搅拌轴上的行星齿跟内齿圈配合排尿性癫痫，内齿圈固定在机架上，是固定不动的，所以拨动座在随着中心轴转动时，搅拌轴也随着转盘绕中心轴公转，又由于行星齿跟内齿圈啮合白癜风遗传对二胎影响，使得搅拌轴绕本身轴线旋转，构成自转。这样搅拌器在工作进程中即绕着中心轴公转又绕着搅拌轴自转。这个合成运动实现行星运动，从而满足调和高粘度物料的运动要求。

摘要I

AbstractII

第1章绪论⑴-

第2章结构及工作原理⑵-

2.1、电动食品搅拌机结构方案分析并肯定⑵-

2.1.1方案1食品搅拌机原理图⑵-

2.1.2方案2食品搅拌机原理图⑶-

2.1.3方案3食品搅拌机原理图⑷-

2.2食品搅拌机的结构图和工作原理⑸-

2.2.1食品搅拌机的结构图⑸-

2.2.2食品搅拌机的工作原理⑸-

第3章搅拌器的设计⑺-

3.1球形搅拌器设计⑺-

3.2拍型搅拌器的设计⑻-

3.3搅龙搅拌器的设计⑼-

3.4搅拌容器的设计⑼-

第4章传动系统的设计⑴0-

4.1搅拌机的功率计算⑴0-

4.1.1被搅拌物料为拟塑性和涨塑性液体⑴0-

4.2电动机的选择⑴1-

4.2.1按转速选择电动机⑴1-

4.3锥齿轮传动的设计计算⑴1-

4.3.1选定齿轮类型、精度等级、材料及齿数⑴1-

4.3.2按齿面接触疲劳强度计算⑴2-

4.3.3按齿根曲折疲劳强度设计⑴4-

4.3.4几何尺寸计算⑴6-

4.3.5结构设计及绘制齿轮零件图⑴8-

4.3.6主要设计结论⑴9-

4.4轴的设计与校核⑴9-

4.4.1轴的设计⑴9-

4.4.1.1搅拌轴的设计⑴9-

4.4.1.2中心轴的设计⑵0-

4.4.1.3高速轴的设计⑵2-

4.4.2轴的校核⑵3-

4.5轴承的选择⑵5-

4.5.1轴承的型号⑵5-

4.5.2转动轴承的配合情势⑵6-

4.5.3转动轴承的轴向定位和固定⑵6-

4.6联轴器的选用⑵6-

4.6.1选用的联轴器型号⑵6-

4.6.2联轴器的配合情势⑵7-

4.7行星齿轮设计⑵7-

4.7.1行星齿轮各齿轮数据⑵7-

4.7.2校核齿面疲劳强度⑵8-

4.8弹簧的设计⑵9-

第5章设计小结⑶0-

参考文献⑶1-

致谢⑶2-