海水缓蚀剂厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
海水缓蚀剂厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

过期鳌虾流入市场怎样挑选好虾-【新闻】

发布时间:2021-04-09 16:26:04 阅读: 来源:海水缓蚀剂厂家

网导读:过期鳌虾流入市场的新闻引起了大家的广泛关注,过期鳌虾流入市场到底是怎么回事呢?过期鳌虾会危害我们的健康,那么怎样挑选好虾呢?下面小编一一为您解答。

过期鳌虾流入市场

去年,上海警方侦破了一起销售过期进口冷冻海鲜品的案件,沈某利用借来的销毁资质,将本应销毁的1万多箱过期新西兰鳌虾转卖给了水产批发商牟取暴利。3日下午,浦东新区法院对这起销售伪劣产品的刑事案件进行一审宣判。

在法庭上,被告人沈某辩称,自己最初是要将涉案的鳌虾销售给饲料厂做鱼粉,后来知道流向食品市场后没有制止和举报。被告人沈某华则称,自己和沈某本意是想赚一笔销毁费用,但由于没有经验,取货后发现销毁的话将亏损,临时起意决定把虾卖了。两人都认为自己的行为没有造成严重社会影响,请求法院从轻处罚。

被告人唐某说,自己给沈某、沈某华介绍的是鱼粉饲料买卖,下家谢某、茅某改变用途,与自己无关;谢某、茅某、高某均称,是在验货品尝确认这批鳌虾没有变质后才低价销售。被告人刘某、张某、被告单位某公司均对犯罪事实无异议。

据了解,2015年6月,经营进口冷冻海鲜品批发的某外资企业,也是中国唯一新西兰鳌虾的代理商向上海警方举报,他们通过中间人沈某委托上海某实业发展有限公司销毁的总共约1.2万箱、70余吨,价值3000余万元的过期新西兰鳌虾,竟然又出现在市场上。

到底为什么会这样呢?原来问题就出在沈某身上。2015年4月,曾经从事环卫行业的沈某听说有过期鳌虾要销毁的消息后,赶紧借了上海某实业公司的垃圾运输资质及证照材料,与外资企业口头预定,以每吨1000元的价格承揽了这批虾的销毁业务。

然而,沈某并未履行销毁协议,1.2万箱鳌虾只有极少部分被销毁。大部分则是以每斤1元不等的价格,将这批超过保质期的新西兰鳌虾分别销售到上海市区和江苏滨海、启东等地,由谢某、茅某等人销售。2015年7月,沈某等人被警方抓获。

公诉机关指控,被告人沈某、沈某华、唐某销售金额为10.5万元,被告人谢某、茅某、高某销售金额为60万元,刘某销售金额为9.51万元,均已经构成销售伪劣产品罪;被告单位某公司明知是超过保质期的食品仍购进并销售,金额达11.853万元;被告人张某财作为公司直接负责的主管人员,应以销售伪劣产品罪追究刑事责任。

庭审中,根据相关被告人陈述,沈某明知沈某华联系水产商而不阻止,唐某明知谢某和茅某渔民和水产商身份,并全程参与了验货、洽谈价格、卸货等过程,因此法院认定,被告人沈某、唐某对过期鳌虾作为食品销售系明知。

法院认为,被告人沈某、沈某华、唐某、谢某、茅某、高某、刘某明知涉案鳌虾是超过保质期的食品而仍予以销售,均已构成销售伪劣产品罪。被告单位某公司明知涉案鳌虾是超过保质期的食品仍购进并销售,销售金额为11.853万元,构成销售伪劣产品罪,被告人张某财作为该公司直接负责的主管人员,应以销售伪劣产品罪追究其刑事责任。

被告人沈某、沈某华、唐某系共同犯罪。被告人谢某、茅某系共同犯罪。被告人高某系犯罪未遂,可以比照既遂犯减轻处罚。被告人谢某、茅某均具有自首情节,可以减轻处罚。被告人沈某华、高某、刘某、被告单位某公司及被告人张某财均能如实供述自己的罪行系坦白,可以从轻处罚。

被告人茅某具有立功情节,可以从轻处罚。被告人沈某、谢某、茅某及被告单位某公司均主动退出违法所得,可以酌情从轻处罚。法院根据各被告人的犯罪情节及认罪悔罪表现等情况,对被告人谢某、茅某、高某可适用缓刑,对其余被告人不适用缓刑。

据此,法院作出被告人沈某等5人分别被判处九个月到一年零三个月不等有期徒刑,分别处2万元到11万元不等罚金;被告人谢某等3人被判处有期徒刑三年,缓刑三年零六个月到五年不等,处15万元到35万元不等罚金;被告单位上海某公司处罚金5万元;违法所得予以追缴;涉案鳌虾予以没收。

过期鳌虾严重危害着我们的食品安全,如何才能吃得放心成为重中之重。我们在日常生活中要学会挑选好虾,为我们的健康加道保障。

怎样挑选好虾?

1、外形:有一定的弯曲度

新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弯曲度。

2、色泽:不同虾色泽不一样

鲜河虾是青绿色,海虾则是青白色或淡黄色。新鲜的虾外壳清澈透明、有光泽,而一旦色灰浊、皮壳发暗,虾壳成红色或灰紫色,就说明不新鲜了。

3、壳肉:紧密相连

鲜虾的虾壳和肉之间连接紧密,用手剥虾肉时,需要费一番功夫,如果壳肉分离、虾眼突出,说明不新鲜。如果虾肠与虾肉之间松离,也说明不新鲜了。

4、肉质:细嫩有弹性

新鲜的虾,肉质坚实、细嫩,手触摸时感觉硬,有弹性。

5、虾壳:不黏

鲜虾肉质紧实、光滑。不新鲜或快变质的虾比较软,黏液外露,摸上去黏手。

6、虾味:有腥味但不臭

虾越新鲜,吃起来越鲜美,闻起来味道腥的比较好。而一旦出现异味,甚至有臭味,可能已经变质。

7、个头:不太大

虾并不是越大越好。野生虾所处的水生长环境可能受到污染,虾生长时间越长,虾体内的污染物质可能存在的越多,这种虾最好少吃。而目前,我国河水的污染程度普遍比海水要高,所以从这方面来看,海虾(对虾、基围虾)相对河虾(以青虾为主)受到的污染较小。对于人工养殖的虾,虽然生长的速度较快,但如果个头太大,口感就没那么嫩了,营养也会受影响。

若是稍小点的虾,可以带壳吃,虾壳中的钙含量较高,不过这些钙并不容易被人体吸收,只是能稍微发挥一点补钙作用。

北京301干细胞价格表

干细胞机构

干细胞治疗脑卒中效果好吗