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山东惊现甲醛白菜喷甲醛保鲜蔬菜图图片

发布时间:2020-01-14 22:27:32 阅读: 来源:海水缓蚀剂厂家

山东惊现甲醛白菜 喷甲醛保鲜蔬菜(图)

近日,山东有媒体曝光,有菜农使用甲醛对大白菜保鲜。知情人士称,使用保鲜剂几乎成了业内的一个“潜规则”,另外,山药、蘑菇等蔬菜也被曝出使用甲醛溶液喷洒和浸泡。

蔬菜长途运输,如何保鲜是个问题IC图

近日,山东有媒体曝光,有菜农使用甲醛对大白菜保鲜。另外,山药、蘑菇等蔬菜也被曝出使用甲醛溶液喷洒和浸泡。知情人士称,使用保鲜剂几乎成了业内的一个“潜规则”,确实有人自己配制甲醛溶液,用来喷洒保鲜。

现代快报记者了解到,南京市场的大白菜主要来自邻近城市,蔬菜批发市场称,短途运输无需保鲜,只有少数来自外地。但据了解,南京市场虽然对蔬菜入场有严格的检测要求,但甲醛却并不在检测项目之中。

曝光甲醛保鲜 成业内“潜规则”?

据山东媒体报道,有市民反映,他发现白菜使用了一种有强烈刺鼻味的喷剂,仔细观察,菜贩会在白菜上喷洒一种溶剂,根据自己的判断,白菜很可能被喷上了一种特殊的保鲜剂——甲醛。当地记者的暗访调查证实了这位市民的猜想。有菜贩明确称,白菜使用了甲醛,因为现在的白菜水分多,外面气温又高,两三天就烂掉了,更何况不少白菜还要销往外地,需要经过长途运输,保鲜就成了个大难题,所以不少人喷洒甲醛进行保鲜。当地记者在市场上买了一些白菜送到了检测机构,对白菜的根部和叶片分别进行甲醛检测,有两份白菜样本显示含有甲醛。

“甲醛白菜”引起了当地市民的关注,有不少人称山药和蘑菇等也使用了甲醛。据了解,山药在春天很难保存,但目前市场上仍有销售,专家也猜测这样的山药使用了含有甲醛的保鲜剂。

当地的菜商表示,使用保鲜剂几乎是业内的一个潜规则,有的保鲜剂是科学研制出来的,生物提炼的,还有的保鲜剂是化学的,据他了解也有人使用土办法,自己配制甲醛溶液喷洒保鲜。

[请本文作者与本网联系 以便奉寄稿酬][责任编辑:赵乐宁]

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