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吃螺丝的好处和坏处是什么

发布时间:2019-11-19 16:30:19 阅读: 来源:海水缓蚀剂厂家

眼看夏季已经到来,相信很多吃货们已经开始跃跃欲试了吧?毕竟夏季的食物种类远远多于冬季,所以这季节肯定要多吃一些才能满足自己的胃口。在夏季田螺就算是一种非常热门的食物,尤其是在吃宵夜的时候,可以发现几乎是人手一份,那么你知道经常吃田螺会有哪些好处与坏处吗?

不能与田螺同吃的食物

田螺+香瓜

同食有损肠胃。食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。

田螺+木耳

不利于消化,另一种说法是会中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性上来说,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利于消化。

田螺+冰制品

导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。

田螺+牛肉

会不易消化,引起腹胀。

吃田螺有哪些好处

治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化

田螺500克养水中2—3天,使其排尽污泥废物,然后将田螺尾部敲去少许,与鸡骨草50--100克,同煮汤服食。每日1次。

治小便不利、白浊

田螺250克洗净,去尾部,入热油锅内,略炒片刻,加入大蒜头少许,食盐调味,加水煮熟,用针挑出螺肉食用。

治黄疸

田螺肉100克,茵陈12克,溪黄草30克,田基黄30克,水煎服,每日1--2剂。

治菌痢

田螺500克,挑出螺肉,晒干,炒焦,水煎服,每次 10克,每日3次。

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